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Le guide des kebabs d'Ile-de-France et d'ailleurs

Restaurant La Porte St-Denis, « le kebab des moustachus » (5€) Note 4/5

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9, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Errant dans les rues de la capitale, la faim faisait vibrer mon estomac. A plusieurs reprises, des mirages fait de broches et de frites m’ont fait miroiter le repas tant espéré. Quand enfin j’arrive sur la rue Saint-Denis, les mirages se transforment en oasis. L’adrénaline monte, j’entre dans le kebab dont la broche me parait la plus attrayante…

Le sandwich est pas mal. Un pain robuste, passé sur le grill, des légumes frais, et une sauce au goût relevé. Le problème c’est qu’il n’y a vraiment pas assez de sauce dans le pain.

La viande très bonne. Un mélange veau agneau, bien grillée, avec des gros morceaux. Servi en quantité, la viande déborde allègrement du pain. On apprécie.

Les frites sont croustillantes, longues et chaudes. En somme, parfaites. Bien salées et avec une samouraï excellentes, elles calent !

L’ambiance du kebab correspond au quartier. Beaucoup d’ouvriers du bâtiment (un moyen efficace de reconnaître un bon grec), et des jeunes. C’est plein mais on trouve toujours une place pour s’asseoir. Le vrai plus ambiance ici, c’est que tous les serveurs sont moustachus. Si vous voulez déposer votre CV, pensez à la photo…

Entouré de nombreuses enseignes de kebab; « La Porte St-Denis » est une excellente adresse pour les amateurs de kebabs. Courrez-y et évitez l »intoxication alimentaire aux alentours…

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